Edukacija „Duonos kepimas“ Žaliūkių malūnininko troboje

2025 m. spalio 21 d. gr. „Pakalnutė“ vaikai dalyvavo edukacijoje „Duonos kelias“,  kurioje ne tik stebėjo duonos kepimo procesą, bet ir aktyviai jame dalyvavo. Vaikai sužinojo duonos kelią nuo sėjos iki stalo, valstiečių buityje gyvavusias duonos kepimo tradicijas, papročius ir ritualus.

Taip pat susipažino su pagrindiniais naudojamais įrankiais. Edukatorė vaikams parodė, kaip formuojamas mažas duonos kepalėlis, pasakojo apie kepalėlių puošimo ženklus ir simbolius, atėjusius iš pagonybės laikų.

Ugdytiniai darė kepalėlius, puošė juos tradiciniais saulės, kryžiaus, rombo, apskritimo, eglutės ženklais,  įspaudžiant duobutes ar brūkšnelius. Kol duona kepė, vaikai ragavo krosnyje keptos ruginės duonutės, užteptos sviestu, pabarstytos maltomis linų sėmenimis ir kanapių sėklomis, stebėjo, kaip veikia akmeninės rankinės girnos, rėčiu sijojami sumalti grūdai.

Iškeptus duonos kepalėlius vaikai parsinešė namo.